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平板速凍機
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  速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍到達-18°,30分鐘內快速經過冰晶生產帶(0到-5度區間)以到達減速少營養成分丟失,原汁原味為目的。速凍機是一種能夠在短時間內凍住大量產品的高效率的凍住設備。能夠有用、經濟地凍住放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食物,乳制品等。

  應用領域:

  該平板速凍機適合于在陸地或漁船上凍住塊狀食物,如魚片,魚糜,蝦,貝類等水產品。

  結構特點:

  1.庫體高強度預埋結構,整體高密度聚氨酯發泡

  2.吹風和觸摸雙效凍住,凍住效率高

  3.專用擠壓異型鋁合金擱架板蒸發器,換熱面積大,導熱性好

  4.專用軸流冷風機充分實現空氣對流

  5.表里全不銹鋼庫體,衛生易清潔

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